En un despliegue orientado a fortalecer la soberanía alimentaria y el motor agroindustrial del estado Lara, el Gobernador, Comandante Luis Reyes Reyes realizó este sábado una inspección al Complejo Agroindustrial Socialista Valles de Quíbor, ubicado en el municipio Jiménez.

El recorrido tuvo como objetivo principal constatar la operatividad de las instalaciones y evaluar las capacidades de procesamiento de las unidades productivas.

Impulso al sector caprino y ovino
La jornada inició en la Planta Láctea Valles de Quíbor, una unidad de producción en alianza estratégica entre AgroLara y Lácteos Los Andes. dicha planta cuanta con una capacidad instalada para el procesamiento diario de 1.500 litros de leche de cabra, y para la elaboración de diversas productos como: Queso amarillo, yogurt, arequipe, leche condensada, entre otros.

En el marco de esta alianza, se busca profundizar el vínculo con los productores caprinos y ovinos de Jiménez, Morán y Torres, para el arrime de leche así como el acompañamiento en el manejo de sus rebaños y programas sanitarios.

Visión productiva y exportadora
Posteriormente, el Gobernador visitó el Centro Agroproductivo de Lara, espacio recuperado gracias a la alianza estratégica entre AgroLara y ASOPROCEDACA. Esta colaboración ha permitido activar áreas especializadas para el procesamiento de café verde de alta calidad, cumpliendo con los estándares exigidos para la exportación.

El Gobernador enfatizó que la activación de estos espacios productivos permitirán el fortalecimiento y acompañamiento al pequeño y mediando productor, así como impulsar la producción regional.